本日のデザートゆずいん 2013年12月15日 ニシハマカオリ いつものチーズケーキなんだけれどつい出来心でゆずを2個分絞りいれて焼いてみた。レモンがいいならゆずでも。と思って。すだちはちょっとちがう気がするけど。香りはとんでしまってレモンを入 …
本日のデザートとろける休日 2013年5月3日 ニシハマカオリ 今日は憲法記念日なのだって、 三男が教えてくれた。 そうか、GWだ弁当だって言っていて 何の日だか忘れてた。 それで、 けんぽー、って何なの、 「アチョー!」ってやっつけたりしちゃ …
本日のデザートおやつもみんなで食べると楽しい(一人でももちろん楽しい) 2013年4月28日 ニシハマカオリ 小腹が空いたねって言っても 兄弟みんなで食べようとすると こんな大げさなことになってしまう。 これ、まだ5,6枚は焼いた。 長男が中学に …
本日のデザートギョーシュー 2013年4月24日 ニシハマカオリ でっかいシュークリームを作ろうとして 底が銀紙に張り付いてしまい、穴が開いたので ギョーザのようにカスタードクリームを包んだ 今日のほんのすこし哀しいおやつ。 味はいっしょな …
本日のデザートういろう作り・その後 2011年11月18日 ニシハマカオリ 先のブログのエントリー 「名古屋名物ういろう」 http://kaoline.jugem.cc/?eid=577 家庭内で大盛り上がりにつき。 その後、 ココアういろうを作ってみま …
本日のデザート名古屋名物ういろう 2011年11月4日 ニシハマカオリ 先日、次男(小2)が帰ってくるなり、 名古屋名物を作るんだ! と意気込んで手書きのレシピを うれしそうに持っています。 なんでも担任の先生が 研究した成果なんだそうです。 砂糖 …
本日のデザート紅白雪見大福(祝優勝中日ドラゴンズ) 2011年10月19日 ニシハマカオリ 対ヤクルト3連戦辺りから、 優勝ムードが漂いながらも なかなか消えなかったマジック1でしたが 中日ドラゴンズの優勝が決まり、 昨日は子供達も大騒ぎでした。 ですから、食後のデザー …
本日のデザートおっぱいじゃない日もある 2011年6月15日 ニシハマカオリ 型抜き後の形が、 おっぱいのようだという理由で わが家で人気のこんにゃくゼリーですが・・・ スーパーマーケットに粉末状で溶かして作る 「こんにゃくゼリーの素」がありました。 おっ …
本日のデザートおっぱいゼリー 2011年6月14日 ニシハマカオリ こんにゃくゼリーの食感は、ゼラチンのそれとは一味違って 噛むのでしっかり食べた感がありますな。 かんてんの、表面の薄くてぴんと固い感じもいいです。 食べるのはなんかあっという間で …
本日のデザートみかんかんゼリーと白熊 2011年6月3日 ニシハマカオリ みかんの缶詰、シロップも捨てずに ミルクを加えたものをゼラチンで固めただけのゼリー。 ため息が出るイージーさです。 台所に立った何かのついでにできるよ! みかんといえば、 最近子 …
本日のデザート薄パンケーキ(厚クレープ)のフルーツ添え 2011年6月1日 ニシハマカオリ 本日のデザート。 「ホットケーキより薄く、クレープよりは厚く。」 がモットーのこのメニュー。 店主のこだわり・・・ではなく、 ホットケーキだと必ず一枚は黒焦げになる失敗があり、 …
本日のデザートデザートバイキング! 2011年5月31日 ニシハマカオリ 本日のデザートは休日スペシャル。 デザートバイキングごっこをしてみました。 盛り付ける楽しさ、おかわりありの 食べ放題?のテンションを楽しみます。 頂き物の洋菓子や、ほんの少しの …
本日のデザートミルクとピーチのなかよしゼリー 2011年5月31日 ニシハマカオリ 本日のデザート。 子ども達に朝食に牛乳を注いだのに 飲み残してしまったので、 ゼラチンと砂糖でゼリーにしました。 上半分は市販のこんにゃくゼリーの素、ピーチ味。 メルヘンチック! …
本日のデザートフローズンヨーグルト シリアルと。 2011年5月25日 ニシハマカオリ フローズンヨーグルトを作りました。 2008年の記事ですが 作り方はこちら。 「家は子どもが3人いるので云々・・・」 とありますが、今は4人です。 お手軽に大量生産できるおやつは …
本日のデザートチョコプリン! 2011年5月24日 ニシハマカオリ チョコプリンを作りました。 牛乳と砂糖とココアに ゼラチン、生クリームを加え、冷やし固めただけのものです。 こちらは、次男が昨年、図書館で借りてきた スイーツ本の中にあったレ …
本日のデザート杏仁シャーベット 2011年5月23日 ニシハマカオリ 杏仁シャーベットを作りました。 シャリシャリです。 聞かれてないけど 作り方をお教えしましょう。 ①杏仁豆腐を作り、 ゆるくなってしまい 固まらないという失敗をする ②仕方なく …
本日のデザートGreen or Red ? 2011年5月19日 ニシハマカオリ さてさて、暑くなってきたので 冷たいおやつの季節です。 冷たいおやつ作るのは オーブンも発酵もいらないところがいい! ちっちゃいパフェグラスを見つけたので、 さっそく2種のゼリーを …