ゆずいん

いつものチーズケーキなんだけれど
つい出来心で
ゆずを2個分絞りいれて焼いてみた。
レモンがいいならゆずでも。と思って。
すだちはちょっとちがう気がするけど。

香りはとんでしまって
レモンを入れたときと
味は変わらない。

損したな。
まあ、ビタミン多そうだし
冬らしくていいか。