お寒うございますな。
こんばんは。
今日はとってもいい一日だった。
一歩も外に出なかったからねえ。
写真は昨日焼いたピザ。
照り焼きチキンを乗せずに忘れて焼いた一枚で
あわてて後で乗っけている。
それから・・パン生地はやっぱり手抜きをせずに
きちんと発酵させたほうがよろしいです。
生地がちゃんとおいしいもの。
ベタな結論だけど
ひと手間かけたほうが云々。ってやつでしょうか。
時間短縮大好きだから、
あんまり気にかけたくない事柄でもあります。
とくにこの分野においては！
お寒うございます
