ベンチタイム

ピザ生地をこねていました。
発酵なしの時間短縮ケンタロウレシピ見てたはずが、
粉の袋の後ろについてた
発酵ありなほうを
いつの間にか実行していて
思わぬベンチタイムにつき
blog更新作業・・・
炊飯器に良く見たらパン発酵ボタンがついてて
こんなの初めて使ってるけどどうかな。
こんな大寒波の前にはイースト様も
永い眠りについていたがるでしょうしね。
あ、アラーム鳴った。
またね。