薄パンケーキ（厚クレープ）のフルーツ添え

本日のデザート。
「ホットケーキより薄く、クレープよりは厚く。」
がモットーのこのメニュー。
店主のこだわり・・・ではなく、
ホットケーキだと必ず一枚は黒焦げになる失敗があり、
クレープだと必ず2枚以上は破れる失敗があるからです。
（自分調べ）
おたまにちょうどかるく一杯くらいの、薄め12cm径サイズが
私がぼんやりしていてもたいてい大丈夫な分量です。
（やはり自分調べ）
失敗作は自分で食べなくてはいけなくなるでしょう？
悲しいし、私はスイーツ好きというわけではないんです。
子どもの頃はショートケーキなんて大きらいでした。
私がおやつの好きなところは、
食べる時のあのわいわいしたにぎやかさや
一緒に食べる人との楽しい雰囲気。
でっかいパフェを注文する時、
おいしいと評判のケーキを食べてみる時、
あのテンションと喜びはいったいなんなのでしょうね。
多くはないわが友たちよ、いっしょにお茶しに行きましょう。