揚げと卵と餅と

このまえ友達がblogに載せてたお弁当のおかずで
揚げを開いて
卵を割りいれて閉じて
味付けして煮込んだ風の
おいしそうなものを見つけて
その日の夜ご飯に真似して作ってみた。

ついでに餅も入れてみた。
だから写真奥は餅きんちゃく。

うむ。おでんの具にもいけそう。

あっついものは適当に作ってもおいしい。