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THE ROLL

鶏モモ肉の
皮じゃないほう、
うらっかわに塩もみこんで丸めて蒸した。
それだけのがヘルシーで十分おいしいだろうに
子ども受けを狙って
フライパンで照りを入れてしまった。
焦げ目や照りが入ると急に
ご馳走の錯覚。不思議。